Diospyrus : Date plum, Indian date plum, Kau apple, persimmon tree, persimmon, Ebnoy

آبنوس ( D. ebenus ) :درختي با رشد كم و چوب سياهرنگ كه در صنايع ظريفه و كارهاي دستي از آن استفاده مي شود. اين درخت بومي شبه جزيره دكن، سيلان و مالزي است و در ايران نمي رويد. اما نام آبنوس در صنايع چوبي ايران شناخته شده است (Ebnoy).

خرمالو ( D. kaki ) : اين درخت زيبا به ظاهر از كشورهاي ديگر به ايران وارد شده است اما امروزه باغات وسيعي از آن در ايران وجود دارد و حالت بومي پيدا كرده است (Persimmon ).

خرمندي ( D. lotus ) : كلهو، ارب، كه به عنوان پايه براي خرمالو به كار مي رود و در جنگل هاي شمال ايران يافت مي شود ( Bastard menynwood ).

خرمالوي آمركايي ( D. virginiana ) : اين درخت در سال هاي اخير به ايران وارد شده است.

فرهنگ نامهاي گياهان ايران . ولي الله مظفريان . انتشارات فرهنگ معاصر

دلايل رويكرد به گياهان دارويي

استفاده روز افزون مردم از گياهان دارويي و همچنين تمايل شركت هاي توليد كننده مواد دارويي به داروهاي با منشا گياهي را مي توان به دلايل زير دانست:

۱-      تهيه برخي از مواد موثره فعال كه در صنايع دارويي اهميت بسياري دارند، به طور مصنوعي امكان پذير نيست وتنها به صورت طبيعي از گياهان مورد نظر قابل استخراجند. اين دسته از مواد يا به طور كلي ساختمان شيميايي ناشناخته اي دارند و يا به سبب داشتن ساختمان پيچيده، تهيه آنها در صنايع داروسازي مشكل و مستلزم هزينه بسيار گران است ( مانند گليكوزيدهاي قلبي موجود در گل انگشتانه (Digitalis purpurea) ، آلكالوئيد هاي پروانش (Catharanthus roseus) و آلكالوئيدهاي ارگوت ( Claviceps purpurea).

۲-      برخي از مواد طبيعي گياهي، چون سولانين ها به صورت مستقيم قابل استفاده نيستند و بايد تحت تاثير برخي فرايندهاي شيميايي قرار گيرند تا به موادي فعال و قابل استفاده تبديل شوند.

۳-      مواد دارويي شيميايي البته به صورت سريع اثر مي بخشد و داراي يك تاثير مشخص است، ولي بيشتر آنها عوارض جانبي نامطلوبي بر بدن انسان بر جاي ميگذارند. در حالي كه مواد دارويي حاصل ازگياهان با آنكه بتدريج تاثير مي بخشد، ولي اثرهاي مفيد جانبي داشته و فوايد زيادي از نظر دوام سلامت بدن دارند.

۴-      مواد موثره گياهان به ويژه عطرها و اسانس ها موارد استفاده متعدد و متفاوتي در صنايع لوازم آرايش، صنايع مواد شيميايي خانگي دارند به طوري كه بدون حضور مواد موثره مذكور، ساخت و تهيه بسياري از آنها امكان پذير نخواهد بود.

۵-      استفاده از مواد موثره گياهان دارويي در صنايع غذايي رشد روزافزون دارد. اگر چه استفاده از مواد مذكور در صنايع غذايي از گذشته معمول بوده ولي اكنون در صنايع نوپاي نوشابه سازي، كنسروسازي ، شيريني سازي و ... از مواد موثره گياهان دارويي براي بهتر شدن طعم و رنگ محصولات در سطح دقيق تر و حساب شده تري استفاده مي شود.

۶-      مواد موثره در گياهان ادويه اي علاوه بر آنكه طعم و مزه مواد غذايي را بهتر مي كند، اشتهاآور نيز هست وسبب هضم مواد غذايي و سلامت كار دستگاه گوارش مي گردد. مواد موثره ادويه ها گاه اثرهاي شفا بخش ديگري علاوه بر خاصيت اصلي شناخته شده خود دارند.

۷-      در سال هاي اخير آشنايي علمي و بنيادي انسان با خواص و آثار مفيد مواد دارويي طبيعي، زمينه استفاده روزافزون از آنها را فراهم آورده است.

تولید و فرآوری گیاهان دارویی . دکتر رضا امید بیگی . جلد اول