آنغوزه با نام علمي Ferula assa foetida گياهي علفي، چند ساله و از گياهان مهم تيره چتريان (Apicaceae) مي باشد. مواد موثر اين گياه اثر ضد تشنج ،آرام بخش، قاعده آور و ضد انگل و داراي خاصيت ضد ميكروبي و آنتی اکسیدان می باشد مشكل خواب بذور و كاهش قوه ناميه از مشكلات تكثير و احياي گياه از طريق بذر مي باشد. از طرفي ديگر برداشت بي رويه موجب خطر انقراض گياه گرديده است.

باريجه با نام علمي Ferula gumosa Bioss. (F. galbaniflua Bioss & Buhse.) و نام انگليسي Galbanum از تيره Apiaceae مي باشد. فرآوردۀ حاصل از گياه باريجه داراي بوي قوي، معطر، فاقد و طعم گس و تلخ مي‌باشد و به دو شکل سخت و نرم عرضه مي‌گردد. باريجه سخت داراي دو نوع باريجه اشکي و توده‌اي مي‌باشد باریجه گياهي مونو كارپيك است و در طول زندگي خود فقط يكبار به بذر مي رود. رشد رويشي اين گياه 6-5 سال به طول مي انجامد و سپس گياه وارد فاز زايشي مي گردد و سپس گياه مادري از بين مي رود. نياز به زمان طولاني جهت توليد بذر، خواب بذر و كاهش قوه ناميه از مشكلات تكثير و احياي گياه از طريق بذر مي باشد. از طرفي ديگر برداشت بي رويه گياه موجب خطر انقراض گياه گرديده است. فصل رويش گياه بهار مي باشد و سپس گياه خشک شده تا در سال آينده مجددا رويش خود را آغاز کند.