مواد موثره و اندام های مورد استفاده در گیاهان دارویی
|
نام فارسی |
نام علمی |
اندام مورد استفاده |
مواد موثره اصلی |
|
ارگوت (سیخک جو) |
Claviceps purpurea TUL. |
اسکلروتیوم رسیده (سیخک) |
ترکیبات آلکالوئیدی |
|
خشخاش |
Papaver somniferum L. |
کپسول نارس و بذر |
ترکیبات آلکالوئیدی |
|
رازیانه |
Foeniculum vulgar |
میوه |
اسانس |
|
انجدان رومی |
Levisticum officinale KOCH. |
ریشه |
اسانس و کومارین |
|
انیسون (بادیان رومی) |
Pimpinella anisum L. |
میوه |
اسانس (آنتول) |
|
گشنیز |
Coriandrum sativum L. |
میوه و پیکره رویشی |
اسانس |
|
گلپر |
Heracleum persicum |
میوه |
کومارین |
|
باریجه |
Ferula gumosa BOISS |
صمغ ریشه |
اسانس با ترکیبات گوگردی |
|
زیره سبز |
Cuminum cyminum L. |
میوه |
اسانس |
|
زیره سیاه |
Carum carvi |
میوه |
اسانس |
|
زیره کوهی (کرمانی) |
Bunium persicum BOISS |
میوه |
اسانس |
|
سنبل ختایی |
Angelica archangelica L. |
ریشه |
اسانس و اسید آنجلیک |
|
شوید |
Anethum graveolens L. |
بذر و پیکره رویشی |
اسانس |
|
آنغوره |
Ferula assa-foetida |
صمغ ریشه |
اسانس با ترکیبات گوگردی |
|
خردل سفید |
Sinapis alba L. |
بذر |
گلیکوزیدهای ازت دار |
|
پروانش صغیر (پیچ تلگرافی) |
Vinca minor L. |
پیکره رویشی |
ترکیبات آلکالوئیدی |
|
آنسونیا (آسونگیا) |
Amsonia tabernaemontana |
میوه |
آلکالوئیدهای حقیقی |
|
پروانش (پریوش) |
Catharanthus roseus L. |
برگ و ساقه های جوان |
ترکیبات آلکالوئیدی |
|
سداب |
Ruta graveolens |
پیکره رویشی |
فلاونوئید، کومارین و اسانس |
|
آویشن باغی |
Thymus vuldaris L. |
پیکره رویشی |
اسانس (تیمول) |
|
اسطوخودوس فرانسوی |
Lavandula angustifolia MILL. |
گلهای بازشده |
اسانس (لینالیل استات) |
|
اسطوخودوس انگلیسی (دورگ) |
Lavandula × intermedia |
گلهای بازشده |
اسانس (لینالیل استات) |
|
نعناع |
Mentha piperita L. |
پیکره رویشی |
اسانس (منتول) |
|
ریحان |
Ocimum basilicum L. |
پیکره رویشی |
اسانس (متیل کاویکول) |
|
زوفا |
Hyssopus officinalis L. |
پیکره رویشی |
اسانس و فلاونوئید |
|
بادرنجبویه |
Melissa officinalis L. |
پیکره رویشی |
اسانس (سیترونلال) |
|
بادرشبی (بادرشبو) |
Dracocephalum moldavica L. |
گل و پیکره رویشی |
اسانس |
|
مرزه |
Satureja hotensis L. |
گل و برگ |
اسانس |
|
مرزنجوش (مرزنگوش) |
Origanum vulgar L. |
پیکره رویشی |
اسانس |
|
مرزنگوش تر ( مرزنگوش بستانی) |
Origanum marjorama L. |
پیکره رویشی |
اسانس |
|
مریم گلی |
Salvia officinalis L. |
برگها |
اسانس |
|
مریم گلی کبیر |
Salvia sclarea L. |
گلها |
اسانس |
|
گل مکزیکی (آق اوستا) |
Agastache foeniculum |
پیکره رویشی |
اسانس (متیل کاویکول) |
|
تاتوره |
Datura innoxiae MILL. |
پیکره رویشی و بذر |
ترکیبات آلکالوئیدی |
|
توتون |
Nicotiana tabacum L. |
برگها |
ترکیبات آلکالوئیدی (نیکوتین) |
|
بنگ دانه (بذرالبنج ) |
Hyoscyamus niger L. |
برگها |
آلکالوئید (هیوسیامین) |
|
شابیزک |
Atropa belladonna L. |
ریشه و پیکره رویشی |
آلکالوئید (آتروپین) |
|
تاجریزی دارویی |
Solanum laciniatum |
پیکره رویشی |
ترکیبات آلکالوئیدی |
|
علف لیمو |
Cymbopogon spp. |
برگ و ساقه های جوان |
اسانس |
|
ترخون |
Artemisia dracunculus L. |
پیکره رویشی |
اسانس |
|
افسنطین |
Artemisia absinthium L. |
پیکره رویشی |
اسانس و مواد تلخ |
|
همیشه بهار |
Calendula officinalis L. |
گلها |
فلاونوئیدها |
|
گلرنگ |
Carthamus tinctirius L. |
گلها و روغن دانه |
کارتامین و روغن |
|
گل قاصدک |
Taraxacum officinale |
پیکره رویشی و ریشه |
تری ترپن، ساپونین و تانن |
|
بابونه آلمانی |
Matricaria chamomilla L. |
گلهای کاملا باز شده |
اسانس (کامازولن) و فلاونوئید |
|
بابونه رومی |
Anthemis nobilis L. |
گلهای کاملا باز شده |
اسانس |
|
بومادران |
Achillea millefolium L. |
گلها و پیکره رویشی |
اسانس (کامازولن) |
|
پیرتر (گل حشره کش) |
Tanacetum cinerariaefolium |
گلها |
پیرترین |
|
ماریتیغال (خارمریم) |
Silybum marianum L. |
میوه |
فلاونوئید (سیلی مارین) |
|
عناب |
Ziziphus jujube MILL. |
میوه |
آنتراگلیکوزید، موسیلاژ و تانن |
|
پیرو |
Juniperus communis L. |
میوه |
اسانس |
|
آقطی سیاه |
Sambucus nigra L. |
گلها و برگها |
گلیکوزید، فلاونوئید و مواد تلخ |
|
پامچال |
Primula veris L. |
ریشه |
ساپونین |
|
آدونیس (گل آتشین) |
Adonis vernalis L. |
ریشه |
گلیکوزیدهای قلبی |
|
گل برفی |
Convallaria majalis L. |
برگها و ریزوم |
گلیکوزید |
|
شنبلیله |
Trigonella foenum-graecum L. |
میوه و پیکره رویشی |
آلکالوئید (تریگونلین) |
|
شیرین بیان |
Glycyrrhiza glabra L. |
ریشه |
اسیدگلیسیریزیک و فلاونوئید |
|
گالگا |
Galega officinalis L. |
پیکره رویشی |
آلکالوئید (گالگین) |
|
اسفرزه |
Plantago ovata |
بذر و برگها |
موسیلاژ و اوکوبین |
|
سنبل الطیب (علف گربه) |
Valeriana officinalis L. |
ریشه |
اسانس (اسیدایزووالرنیک) |
|
خرگوشک (گل ماهور) |
Verbascum phlomoides L. |
گلها |
موسیلاژ و ساپونین |
|
گل انگشتانه ارغوانی |
Digitalis purpurea L. |
برگها |
گلیکوزیدهای استروئیدی |
|
گل انگشتانه کرکدار |
Digitalis lanata EHRH. |
برگها |
گلیکوزیدهای استروئیدی |
|
ختمی دارویی |
Althaea officinalis L. |
ریشه |
موسیلاژ و نشاسته |
|
گل ختمی |
Althaea rosea L. |
گلها |
موسیلاژ |
|
پنیرک موریتانی |
Malva sylvestris L. |
گلها و برگها |
موسیلاژ و ترکیبات قندی |
|
شاهدانه |
Cannabis sativa |
|
|
|
رازک |
Humulus lupulus L. |
گلهای ماده |
ترکیبات رزینی (هومولون) |
|
کدوی تخمه کاغذی |
Cucurbita pepo L. |
بذر |
اسیدلینولئیک و فیتوسترول |
|
کتان روغنی |
Linum usitatissimum L. |
بذر |
اسیدلینولئیک و اسیدلینولنیک |
|
گچ دوست |
Gypsophila paniculata L. |
ریشه |
ساپونین |
|
نسترن کوهی |
Rosa canina L. |
میوه قرمز |
ویتامین ث و فلاونوئید و اسانس |
|
زردچوبه |
Curcuma spp. |
ریزوم |
اسانس |
|
جین سنگ |
Panax ginseng |
ریشه |
ترکیبات ساپونینی و اسانس |
این وبلاگ برای دسترسی کسانی که نیاز به كتاب, مقالات و مطالب در زمینه کشاورزی به ویژه گیاهان دارویی دارند ایجاد شده است. امیدوارم که سهم کوچکی در پیشرفت علمی و پژوهشی شما داشته باشم.